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Vino bianco ottenuto da uve stramature

Questo vino è ottenuto da uve appassite scrupolosamente secondo uso antico, dopo una pressatura soffice e una lunga fermentazione, matura e affina in piccoli carati di legno pregiato.

Questo vino è ottenuto da uve appassite scrupolosamente secondo uso antico, dopo una pressatura soffice e una lunga fermentazione, matura e affina in piccoli carati di legno pregiato.

Si tratta di un vino dal colore giallo acceso. Il profumo è pieno ed elegante con sentori di fiori di acacia. Il sapore è dolce, fermo e nobile.

Si abbina perfettamente con tutti i tipi di dolci e formaggi stagionati.

Questo vino bianco ottenuto da uve stramature è frutto di selezionate uve cortese dell’Azienda. Appassite scrupolosamente secondo uso antico, dopo una pressatura soffice e una lunga fermentazione questo vino matura e affina in piccoli carati di legno pregiato.

Si tratta di un vino dal colore giallo acceso. Il profumo è pieno ed elegante con sentori di fiori di acacia. Il sapore è dolce, fermo e nobile.

Si abbina perfettamente con tutti i tipi di dolci e formaggi stagionati.

DESCRIZIONE

Forma di allevamento: Guyot
Ceppi per ettaro: 4000 viti per ettaro
Età media dei vigneti: 45 anni

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